Colour icon doesn't change

                  - type: template
                    entity: climate.eetplaats
                    icon_color: |-
                      {% if is_state("climate.eetplaats", 'heat') %}
                        rgb(235,194,194)
                      {% elif is_state("climate.eetplaats", 'cool') %}
                        rgb(0,255,255)
                      {% else %}
                        rgb(84,84,84)
                      {% endif %}

Why doesnt the colour change ?

What card are you talking about?

              - type: custom:mushroom-chips-card
                chips:
                  - type: template
                    entity: climate.eetplaats
                    icon: |-
                      {{ iif(is_state('climate.eetplaats', 'cool'), 'mdi:air-conditioner','mdi:air-conditioner' ) }}
                    icon_color: >
                      {% if is_state('climate.eetplaats', 'heat') %}
                        rgb(235,194,194)
                      {% elif is_state('climate.eetplaats', 'cool') %}
                        rgb(0,255,255)
                      {% else %}
                        rgb(84,84,84)
                      {% endif %}