Daten von Sensoren aus D1Mini Speichern

Hallo Community
Ich nutze einen D1 Mini mit angeschlossenem Sensor für die Impulszählung eines Gaszählers.

In der Yaml muss der Wert des aktutellen Zählerstandes eingegeben werden. Bei einem Stromausfall summiert der D1 Mini die Zählerstände falsch. Es wird wieder mit dem urspünglich eingegebenen Wert gerechnet.
Wie kann ich den jeweils den letzten aktuellen wert des Sensors Bsp. Sensor. Gasverbrauch “28029,00” in Home Assist speichern, und anschließend beim Neustart in die Yaml des Sensors übertragen.

English only please.

https://community.home-assistant.io/t/how-to-help-us-help-you-or-how-to-ask-a-good-question/114371#zero-language-3